Mierea de albine, puţină şi scumpă, anul acesta

Producţia de miere de albine este foarte mică, din cauza vremii care nu a fost foarte prietenoasă, în ultima perioadă. Preţurile vor fi mai mari decât până acum.

Mierea de albine este unul dintre alimentele cele mai căutate, mai ales în perioada rece. Cei mai mulţi o folosesc pentru îndulcirea ceaiurilor, la diverse prăjituri sau ca atare, pentru multiplele beneficii pe care le aduce organismului, cum ar fi stimularea sistemului imunitar.

Aşa cum se prognoza încă din luna iulie, producţia de miere de anul acesta, la nivel naţional, este una slabă, în comparaţie cu anii trecuţi. Vremea neprielnică – iarna prea caldă şi vara ploioasă – a dus la diminuarea producţiei de miere. Și la nivelul judeţului Neamţ, apicultorii s-au lovit de aceeaşi situaţie.

„Și la noi, situaţia este exact ca cea de la nivel naţional. Anul acesta, de la o familie de albine s-a strâns foarte, foarte puţină miere, exact ca acum 50 de ani”, a declarat un reprezentant al Asociaţiei Crescătorilor de Albine, filiala Neamţ.

Ca urmare a acestei scăderi a producţiei de miere, preţurile pentru mierea de albine vor creşte cu aproximativ 30%, o creştere semnificativă, având în vedere că nici la momentul actual preţurile pentru mierea de albine nu sunt foarte mici.

Asociaţia Crescătorilor de Albine, filiala Neamţ, are înscrişi aproximativ 440 de apicultori.