Controalele Direcţiei Sanitare Veterinare Neamţ au scos la iveală faptul că animalele erau ţinute în condiţiile de igienă precare şi nici mulsul laptelui nu se făcea corespunzător.
În perioada 1 iunie – 14 iulie, consilierii din cadrul serviciilor Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Neamţ au realizat o serie de acţiuni de inspecţie şi control, care au vizat, în primul rând, modul de respectare a normelor sanitare veterinare privind sănătatea şi bunăstarea animalelor, precum şi monitorizarea bolilor.
Potrivit reprezentanţilor biroului de comunicare al DSVSA Neamţ, au fost făcute verificări în 13 ferme de vaci de lapte, pentru controlul sănătăţii şi bunăstării animalelor, precum şi al igienei mulsului; două controale în trafic privind circulaţia animalelor; inspecţii la două ferme de porcine, în vederea verificării respectării normelor de biosecuritate; verificări la două ferme de pui de carne, privind realizarea acţiunilor sanitare veterinare planificate şi asigurarea biosecurităţii; verificări la două ferme de ovine/caprine, privind igiena laptelui muls şi realizarea acţiunilor sanitare veterinare planificate; şapte depozite de piei de animale au fost controlate în vederea respectării igienei incintelor şi neutralizării produselor de origine animală, nedestinate consumului uman. În aceste cazuri, s-au descoperit nerespectarea condiţiilor de igienă pentru recoltarea laptelui materie primă şi nerealizarea în întregime a programului de autocontrol. Din aceste cauze, uneia dintre fermele de lapte i s-a interzis să mai funcţioneze.
Au fost verificate şi condiţiile sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea, procesarea şi comercializarea laptelui crud şi a produselor din lapte către consumatorul final, fiind inspectate 17 ferme de vaci de lapte, 43 de exploataţii neprofesionale, 18 centre de colectare de lapte, opt unităţi de procesare lapte, 14 automate de lapte şi 14 unităţi comerciale şi de alimentaţie publică.
S-au descoperit condiţii precare de igienă privind adăposturile de animale, nerespectarea condiţiilor de igienă a mulsului laptelui în exploataţiile non-profesionale; frecvenţa redusă privind recoltarea probelor de lapte, precum şi deficienţe structurale şi funcţionale la centrele de colectare şi unităţile de procesare a laptelui. În aceste situaţii, au fost emise două ordonanţe de interzicere a activităţii, o ordonanţă de suspendare şi a fost dat un avertisment.
Comentarii