Ingrediente: un pachet de unt sau margarină, 150 grame zahăr, 350 grame făină, un ou, coaja rasă de la o lămâie, un praf de copt, 100 grame ciocolată brută sau ciocolată amăruie.
Mod de preparare: Se bate oul cu zahăr spumă. Se adaugă untul la temperatura camerei şi coaja de lămâie. Se amestecă bine. Apoi se adaugă praful de copt şi făina. Se frământă bine. Apoi se fac biluţe. Mărimea lor se stabileşte după preferinţă. Ciocolata brută se taie bucăţele şi se pune în mijlocul fiecărei biluţe. De asemenea, ciocolata se poate tăia în cuburi mici şi se poate amesteca cu aluatul, înainte de formarea biluţelor, care se pun într-o tavă pe care se aşează hârtie de copt. Bileţele se coc la foc mare până se rumenesc un pic la suprafaţă (10 – 15 minute, în funcţie de aragaz). Apoi se mai ţin 10 minute la foc mic. Se scot afară şi se lasă la răcit.
Poftă bună!
Articole similare
Festivalul Toamnei, prima ediție: 25 de comunități reunite la Roman în jurul tradițiilor, solidarității și valorilor autentice
„Elite la răscruce de epoci”, tema ediției 2026 a festivalului „Călătorie la 1900” de la Castelul Sturdza din Miclăușeni, pe 5 și 6 septembrie
Comentarii 0
Discuția cititorilor despre acest articol