Inspectorii DSV au dat amenzi pentru spații de producție neigienice

În cursul lunii ianuarie 2016, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Neamţ, concomitent cu direcţiile judeţene sanitare veterinare din ţară, a efectuat controale în unităţile din industria agroalimentară, care desfăşoară activităţi în diferite domenii, cum ar fi fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice, precum şi unităţi de depozitare pentru produse alimentare, seminţe, legume şi fructe.

Controlul unităţilor a vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.

În luna ianuarie a acestui an au fost efectuate 5.896 de controale în toată ţara, în urma cărora au fost aplicate 71 amenzi contravenţionale, în valoare de 97.400 de lei, şi au fost acordate 81 de avertismente.

Inspectorii din judeţul Neamţ au dat amenzi de 2.000 lei pentru neîntreţinerea igienică a spaţiilor de producţie şi a ustensilelor de lucru.

Principalele neconformităţile constate şi sancţionate, la nivel naţional, au fost cele privind respectarea regulilor de igienă (depozitare, pereţi, tavan, paviment, spaţii, proces verbal DDD, ustensile, utilaje, autocontrol, manipulare, iluminat, sifoane pardoseală, substanţe dezinfectante, mese, sursă apă caldă, programe igienă, frigider, mucegai), produsele alimentare (etichetare, buletine analiză, ambalare) sau personalul (echipament protecţie, fişe aptitudini, control sănătate).


COMENTARII

WORDPRESS: 1
  • mama omida 4 ani

    hai sa fim seriosi!!2000 de lei e frectie la picior de lemn !!astia amendati au uitat de cota anuala de „sponsorizari „!!!